Chez Pâtisserie de Fanny, chaque création est pensée pour accompagner vos moments de vie, qu’ils soient festifs, conviviaux ou simplement gourmands. Cette page s’adresse aux particuliers, souhaitant commander des pâtisseries artisanales, que ce soit pour un événement ou pour une commande locale ponctuelle. 

Les pâtisseries disponibles à la commande 

Madeleines 

Saveurs disponibles :

• Vanille
• Chocolat
• Fleur d’oranger
• Pistache
• Miel

Enrobées d’une coque en chocolat tempéré (chocolat lait, noir ou blanc) – Le chocolat blanc pouvant se colorer aux couleurs du thème de votre événement

Les madeleines étant préparées par fournées de 18 pièces, les commandes locales sont réalisées à partir de 18 madeleines minimum par saveur (vanille, chocolat, fleur d’oranger..) En revanche, les coques en chocolat peuvent être variées au sein d’une même fournée : il est possible de mixer les coques en chocolat blanc, lait et noir sans obligation d’avoir 18 madeleines avec la même coque

Pyramide de madeleines 

Chaque mini-madeleine est piquée à la main, une à une, sur un cône en polystyrène recouvert de papier de soie.

La plus petite pyramide mesure environ 40 cm de hauteur et représente 55 à 60 madeleines.

Des formats plus grands sont possibles uniquement sur demande ; plus le cône est grand, plus le nombre de madeleines est élevé.

Création entièrement sur mesure, réalisable en fonction de votre événement (mariage, baptême, anniversaire), de vos envies et de vos goûts.

Personnalisation possible : cake topper, fleurs fraiches (gypsophile, roses, eucalyptus)

Les saveurs et les coques en chocolat suivent les mêmes possibilités que pour les madeleines individuelles.

Chaque projet étant unique, il n’existe pas de tarif unique ; le prix dépend du format, des saveurs, des décorations et du temps de production.

Donuts

Saveur unique : vanille

Cuits au four et non frits pour une pâtisserie plus légère et moins grasse.

Texture située entre le muffin et le donuts américain, ils sont tous trempés dans un glaçage chocolat blanc , lait ou noir. Le chocolat blanc peut se colorer en fonction du thème de votre événement.

Fournée par 12 donuts

Cookies & Cookies fourrés

Cookies généreux et fondants, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur

Saveurs disponibles :

• Vanille
• Chocolat
• Vanille & pépites de chocolat

Fourrage chocolat blanc, chocolat noir, chocolat lait, speculoos, caramel beurre salé

Topping :

• Eclats de pistaches, pralin, speculoos
• Vermicelles de sucre, de chocolat
• Cacahuètes
• Mini chamallows
• Noix de pécan, noix de coco, ..

Fournée par 15 cookies 

Ce formulaire est destiné à me transmettre votre demande de commande locale à venir récupérer sur Fontoy.

Il ne s’agit pas d’une commande définitive, mais d’une prise de contact afin que je puisse vérifier la disponibilité de mon planning et vous recontacter pour confirmation. 

Je vous réponds sous 24 à 48h après la réception de votre demande

A noter : Les pâtisseries nécessitent un minimum de commande afin d’éviter le gaspillage lors de la préparation des pâtes. Ces minimums sont automatiquement pris en compte lors du traitement de votre demande 🙂